Описание
Тип: столово-изюмный сорт
Срок созревания: раннесредний (около 150 дней)
Описание сорта:
Ризамат — знаменитый столово-изюмный сорт винограда, известный своими крупными розовыми ягодами, отличным вкусом и высокими товарными качествами. Несмотря на то, что сорт требует внимательного ухода, его урожай и внешний вид полностью оправдывают усилия.
Грозди: крупные, конические, ветвистые, средней плотности. Отличаются эффектным внешним видом и высоким весом.
Ягоды: очень крупные, цилиндрической формы, весом до 14 г. Цвет — розовый, с характерным более интенсивно окрашенным «бочком» и лёгким восковым налётом. Кожица тонкая, мякоть плотная и хрустящая. Вкус гармоничный, освежающий.
Отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для производства изюма — ягоды сохраняют форму, цвет и привлекательность.
Куст: сильнорослый, с хорошо вызревающими побегами. Цветок обоеполый, что обеспечивает хорошее опыление.
Листья: среднего размера, округлые, пятилопастные, слаборассечённые, нижняя сторона гладкая.
Урожайность: 200–250 ц/га.
Особенности выращивания:
- не рекомендуется прищипка побегов;
- пасынки желательно удалять;
- сорт требователен к питанию и влаге — нуждается в высоком уровне агротехники;
- грозди не следует передерживать на кустах;
- при перепадах влажности почвы возможно растрескивание ягод.
Морозостойкость: низкая (требует укрытия на зиму).
Устойчивость:
- к оидиуму — невысокая (нужны профилактические обработки).
Преимущества сорта:
✅ крупные, красивые розовые ягоды
✅ плотная хрустящая мякоть и насыщенный вкус
✅ высокий урожай
✅ отличное качество изюма
✅ эффектный товарный вид гроздей
Использование: употребление в свежем виде и для производства изюма.