Описание

Срок созревания: ранне–среднеранний (130–145 дней).
Период сбора урожая: с конца августа до середины сентября (в зависимости от региона).

 

Описание сорта:
Страшенский — высокоурожайный столовый сорт винограда с крупными, мясистыми и сочными ягодами темно-фиолетового, почти черного цвета. Средний вес ягоды — 8–14 г, размер — около 2,8 × 2,6 см. Кожица тонкая, вкус гармоничный, с приятной сладостью и легкой кислинкой.

Сахаристость: 18–19%
Кислотность: 7–8 г/л
Дегустационная оценка: 8 из 10 баллов

 

Грозди: средней плотности или рыхлые, длиной до 50 см. Средний вес грозди — 0,6 кг, отдельные кисти достигают 1,5–5 кг.

 

Куст: средне- или сильнорослый, высотой до 2 м. Побеги хорошо вызревают и дают до 1,2 кг ягод каждый. Первый урожай возможен уже на 2-й год после посадки.

Урожайность: до 250 ц/га (в промышленном выращивании) или до 30 кг с куста.

 

Устойчивость:

• милдью — высокая

• филлоксере и паутинному клещу — повышенная

• серая гниль и оидиум — средняя (при своевременном сборе урожая поражений почти не наблюдается)

• засухоустойчивость — средняя

• морозостойкость — до –17 °C (кратковременно выдерживает до –24 °C)

 

Использование: употребляется в свежем виде, а также подходит для консервирования и маринования.

Хранение и транспортировка: не подлежит длительному хранению и дальним перевозкам.

Отзывы и комментарии